Czy miód mogą spożywać dzieci poniżej pierwszego roku życia?
Większość naszej literatury nie zabrania spożywania miodu przez niemowlęta, w tym również literatura pisana przez lekarzy. Podają dawki spożycia miodu, np: oseski od pierwszego tygodnia życia 5 gram, niemowlęta 7 gram.Jednak spotyka się doniesienia (USA) o zatruciach dzieci poniżej pierwszego roku życia bakterią Clostridium botulinum. Bakterie te namnażają się w jelitach i uwalniają toksyny prowadząc do choroby zwanej botulizmem dziecięcym. Zwykle choroba ta dotyczyła dzieci nagle odstawionych